Печен свински бут (или месо от плешка) с картофи, гъби, сметана, топено сирене и кашкавал в йенска тенджера (стъкло) на фурна
Продукти:
- 350 г свинско месо от бут
- 300 г картофи
- 150 г гъби
- 100 г топено сирене
- 100 г готварска сметана
- 100 г кашкавал
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Свинското месо от бут се овкусява с черен пипер и сол. Слага се в йенска тенджера с малко вода. Месото се запича във фурната на 200 градуса, почти до готовност.
Добавят се нарязаните картофи и гъби. Прибавят се и останалите продукти – топеното сирене и кашкавалът. Съдът се похлупва и ястието се готви около 20 минути на 200 градуса.
След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се допича за още 10 минути или до златиста коричка.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 540 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 13% |
| Мазнини | 40 г | 68% |
| Белтъчини | 26 г | 20% |
| Холестерол | 126 мг |
Сподели:
