Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна
Продукти:
- 4 картофа
- 200 г пушен бекон
- 1 ч.ч. заквасена сметана
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 4 с.л. масло
- 1 ч.ч. сирене чедър
- 3 стръка пресен лук
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Картофите се изпичат за около един час в загрята на 180 градуса фурна. След това се оставят да изстинат и се разрязват на половинки. Издълбават се.
Сърцевината им се смесва с нарязания на ситно пресен лук, заквасената сметана, прясното мляко, настърганият чедър и подправките. Сместа се разбърква добре и с нея се пълнят издълбаните картофи. Поръсват се с още малко сирене чедър или по желание кашкавал.
Пълнените картофи се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 863 г | |
| Калории | 1829 кал | |
| Въглехидрати | 86 г | 19% |
| Мазнини | 144 г | 70% |
| Белтъчини | 53 г | 12% |
| Холестерол | 307 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна |
|
Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна |