Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал
Продукти:
- 1/2 л. вода
- 300 г брашно
- 50 г мая
- 1 яйце
- сол
- за плънката:
- 4 с.л. доматен сос
- 300 г пушена наденица
- 200 г лук
- 150 г кашкавал
- 150 г салам
- 50 г гъби
- 50 г мариновани чушки
- 50 г див чесън
Рецепта:
Маята се разтваря в 500 мл топла вода и се подправя със сол. Добавя се яйцето и се разбърква.
Брашното също се изсипва в сместа и се омесва меко тесто. Оставя се да втаса 2 часа.
Наденицата, саламът, лукът, дивият чесън, гъбите и чушките се нарязват, а кашкавалът се настъргва.
Тестото се разстила в тавата и се запича за няколко минути в загрята фурна.
Намазва се с доматено сос и се нареждат нарязаните продукти. Накрая се поръсва с кашкавала.
Пицата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 312 г | |
| Калории | 597 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 34% |
| Мазнини | 30 г | 46% |
| Белтъчини | 32 г | 22% |
| Холестерол | 107 мг |
Сподели:
