Туршия от пържени тиквички с копър и чесън

Туршия от пържени тиквички с копър и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките се измиват и се нарязват на дебели кръгчета. В тенджера се загрява олиото и на порции се изпържват тиквичките.

В буркани се подрежда ред тиквички. Отгоре се слагат скилидка чесън, малко нарязан на ситно магданоз, сол и черен пипер на зърна.

Поставя се нов пласт тиквички, след това от същите подправки. Повтаря се процедурата, докато бурканчето се запълни. Налива се малко от лимоновия сок и от олиото, в което са се пържели тиквички.

Бурканите се затварят и се обръщат с капачките надолу.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 282 г
Калории 711 кал
Въглехидрати 9 г 5%
Мазнини 76 г 94%
Белтъчини 3 г 2%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: