Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г домати от консерва
  • 1 стрък праз лук
  • 2 скилидки чесън
  • 50 г фиде
  • 100 г сирене
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. олио
  • 2 кубчета зеленчуков бульон
  • 3 с.л. магданоз
  • 1 ч.л. сух босилек
  • 1/2 ч.л. захар
  • сол

Рецепта:

Нарязаните на ситно праз лук и чесън се задушават в сгорещен зехтин.

Прибавят се нарязаните на ситно домати от консерва. След това се слага фидето. Налива се гореща вода.

Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар.

Оставя се да ври около 15 минути. Накрая към доматената супа се добавя натрошено сирене. Поръсва се с босилек и накълцан магданоз при сервиране.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 277 г
Калории 261 кал
Въглехидрати 29 г 44%
Мазнини 13 г 44%
Белтъчини 9 г 14%
Холестерол 22 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: