Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене
Продукти:
- 800 г домати от консерва
- 1 стрък праз лук
- 2 скилидки чесън
- 50 г фиде
- 100 г сирене
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. олио
- 2 кубчета зеленчуков бульон
- 3 с.л. магданоз
- 1 ч.л. сух босилек
- 1/2 ч.л. захар
- сол
Рецепта:
Нарязаните на ситно праз лук и чесън се задушават в сгорещен зехтин.
Прибавят се нарязаните на ситно домати от консерва. След това се слага фидето. Налива се гореща вода.
Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар.
Оставя се да ври около 15 минути. Накрая към доматената супа се добавя натрошено сирене. Поръсва се с босилек и накълцан магданоз при сервиране.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 277 г | |
| Калории | 261 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 44% |
| Мазнини | 13 г | 44% |
| Белтъчини | 9 г | 14% |
| Холестерол | 22 мг |
Сподели:
