Марината за агнешки котлети в плик с кисело мляко, сос чили, чесън и подправки на скара / тиган / фурна
Продукти:
- 1/2 ч.ч. кисело мляко
- 1 лимон
- 1 с.л. сос чили
- 4 скилидки чесън
- 1/4 ч.л. канела
- 1 ч.л. риган
- розмарин
- черен пипер
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Приготвя се маринатата като в купа се смесват киселото мляко, сок от лимон, сосът чили, скълцаният чесън, канела, риган, сол, розмарин и черен пипер на вкус. Всичко се разбърква добре.
Агнешките котлети се слагат в плик или торба и маринатата се изсипва при тях. След това торбата се връзка и котлетите се разклащат, за да се овкусят равномерно. Оставят се да престоят поне 12 часа.
След това се пекат на скара, тиган или във фурна, покрити с фолио.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 51 г | |
| Калории | 34 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 55% |
| Мазнини | 1 г | 25% |
| Белтъчини | 2 г | 22% |
| Холестерол | 4 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик |
|
Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил |