Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто

Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаните на шайби патладжан и тиквичка се намазват със зехтин и се поръсват със сол и черен пипер на вкус. След това запичат на грил тиган.

Доматите също се нарязват на шайби. Една върху друга се подреждат шайба патладжан, тиквичка и домат.

Отгоре се слага по едно парче сирене и се намазва с маслинова паста, а някои парчета се намазват с песто. Така се приготвя гарнитурата до изчерпване на продуктите. Отгоре се поръсва с накълцана рукола и мащерка.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 410 г
Калории 377 кал
Въглехидрати 20 г 21%
Мазнини 27 г 62%
Белтъчини 18 г 19%
Холестерол 90 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: