Домати с ориз, пилешко месо и печени чушки задушени в тенджера на котлон
Продукти:
- 350 г домати
- 400 г пилешко месо
- 1 1/2 ч.ч. ориз
- 1 глава лук
- 2 ч.ч. вода
- 2 печени червени чушки
- 4 с.л. мазнина (зехтин или олио)
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. След това се добавят и нарязаните печени червени чушки и се оставят да се задушат.
След 10 минути се добавя нарязаното на кубчета пилешко месо. Ястието се овкусява с черен пипер и сол и се разбърква и се оставя на котлона за още 5-6 минути.
Оризът се почиства и измива, добавя се в тенджерата и се наливат две чаши вода.
Готви се до готовност на ориза, като при необходимост се долива още вода.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 477 г | |
Калории | 474 кал | |
Въглехидрати | 66 г | 57% |
Мазнини | 11 г | 22% |
Белтъчини | 27 г | 23% |
Холестерол | 65 мг |