Печени пилешки пържоли от бутче с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешки пържоли от бут
- 2 глави лук
- 200 г кашкавал
- 200 г майонеза
- 3 с.л. кисело мляко
- бяло вино
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешките пържоли се начукват и се натриват с подправки на вкус, след което се заливат с бяло вино и се оставят да престоят в маринатата за 24 часа.
Тава се намазва с олио и нарязаният на колелца лук се нарежда. Отгоре се разпределя пилешкото месо и се налива останалата марината. Ястието се поръсва с настърган кашкавал.
Залива се със смес от майонеза и кисело мляко и се пече във фурна на умерена температура до готовност на месото.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 582 г | |
| Калории | 1036 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 8% |
| Мазнини | 71 г | 63% |
| Белтъчини | 77 г | 30% |
| Холестерол | 259 мг |
Сподели:
