Многопластова торта с блатове от бишкоти, готови ореховки и целувки и 3 вида крем - лимонов, маслен и млечен
Продукти:
- 200 г бишкоти
- 200 г ореховки
- 200 г целувки
- 200 мл. прясно мляко
- лимонов крем:
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. вода
- 3 с.л. брашно
- 1 яйце
- 1 лимон
- маслен крем:
- 250 г масло
- 1 ч.ч. пудра захар
- млечен крем:
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 жълтъка
- 3 с.л. захар
- 3 с.л. брашно
Рецепта:
Бишкотите се потапят в прясното мляко и се нареждат в тава или форма за торта.
За приготвянето на лимоновия крем: продуктите се смесват и се варят при непрестанно бъркане, а когато изстинат се прибавят сокът от лимона и настърганата лимонова кора.
Съставките за масленият крем се разбиват добре с миксер.
За млечния крем: всички продукти се слагат в тенджера на котлона и се сваряват, като непрекъснато се бъркат с тел.
Изстиналият млечен крем се смесва с масления.
Върху наредените бишкоти се слага от маслено-млечния крем. След това отгоре се нареждат потопени в прясно мляко ореховки. Слага се лимонов крем, потопени в прясно мляко целувки и десертът завършва с маслено-млечен крем.
Тортата се оставя в хладилник да се охлади и да стегне.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 270 г | |
Калории | 834 кал | |
Въглехидрати | 87 г | 41% |
Мазнини | 51 г | 54% |
Белтъчини | 12 г | 6% |
Холестерол | 259 мг |