Салата от картофено пюре с кисели краставички и майонеза
Продукти:
- 4 картофа
- 3 кисели краставички
- 200 г майонеза
- черен пипер
- лимонов сок
- сол
Рецепта:
Картофите се сваряват в подсолена вода. След това се обелват и се намачкват до хомогенна смес. Пюрето се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок.
Киселите краставички се нарязват на дребно и се добавят към пюрето заедно с майонезата. Всичко се разбърква добре.
Готовата салата с картофено пюре се украсява с нарязани кисели краставички, може да се сложат и стръкчета магданоз.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 978 г | |
| Калории | 720 кал | |
| Въглехидрати | 94 г | 52% |
| Мазнини | 34 г | 42% |
| Белтъчини | 13 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
