Печен заек на порции със зеле, домати от консерва и подправки на фурна

Рецепта:

Заекът се нарязва на порции и се сварява. Нарязаният лук се задушава, след което се прибавят доматите, сол и червен пипер на вкус.

Сместа ври около 15 минути, след което се прибавя нарязаното зеле. Оставя се да ври още 5 минути и се поръсва с накълцан магданоз.

Зелето се слага в тава и върху него се подрежда заешкото месо. Ястието се запича във фурна за около 30 минути.