Печен цял заек с топено и пушено сирене, кашкавал и течна сметана в глинен гювеч на фурна
Продукти:
- 1 заек
- 100 г пушено сирене
- 150 г топено сирене
- 4 с.л. сметана
- 100 г кашкавал
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. вода
- олио
- черен пипер
- магданоз
Рецепта:
Заекът се нарязва на порции и се поставя в гювеч.
Слагат се останалите продукти - пушеното и топено сирене, нарязани на кръгчета, течната сметана и настърганият кашкавал.
Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около час и половина.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 377 г | |
| Калории | 552 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 5% |
| Мазнини | 31 г | 54% |
| Белтъчини | 55 г | 43% |
| Холестерол | 176 мг |
Сподели:
