Гювечета със свинско месо и лук на фурна
Продукти:
- 400 г свинско месо
- 2 глави лук
- 70 г масло
- черен пипер
- сол
- чубрица
Рецепта:
Парчета свинско месо се накисва около 3 часа в червено вино. След това се нарязва на хапки, прибавя се нарязаният лук, солта и подправките.
Намазват се гювечетата с маслото и се разпределя сместа по равно. Пече се в умерена фурна, около 180 градуса.
При сервиране се поръсва обилно със ситно нарязан копър и целина.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 173 г | |
| Калории | 431 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 5% |
| Мазнини | 38 г | 80% |
| Белтъчини | 17 г | 16% |
| Холестерол | 110 мг |
Сподели:
