Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна

Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът се сварява предварително.

Нарязаният на ситно лук се задушава в 2 супени лъжици олио. Поръсва се с червен пипер и се прибавя размитото с малко вода доматено пюре.

Камбите се изпържват леко в две супени лъжици олио. Оставят се да изстинат и се изрязват капачетата откъм дръжките.

Фасулът се смесва с лук и една част от него се разстила на дъното на тава, останалата част се размесва с нарязаният на ситно магданоз и джоджен и с нея се пълнят камбите.

Пълнените камби се нареждат върху фасула в тавата, като се заливат с останалото олио. Ястието се пече във фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 223 г
Калории 570 кал
Въглехидрати 83 г 57%
Мазнини 15 г 23%
Белтъчини 30 г 21%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: