Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурна
Продукти:
- 200 г карфиол
- 2 моркова
- масло
- за заливката:
- 2 яйца
- 2 с.л. сирене
- 70 мл. прясно мляко
- 1 с.л. магданоз
- черен пипер
- сол
Рецепта:
В намазани с масло огнеупорни купички се разпределят морковите - нарязани на кубчета и карфиолът – накъсан на розички.
Разбитите яйца се смесват с останалите продукти и зеленчуците се заливат с приготвената смес. Купичките се нареждат в тава с топла вода. Слагат се във фурната, но се внимава водата да не завира. Готовият пудинг се обръща в чинии.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 129 г | |
| Калории | 89 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 29% |
| Мазнини | 5 г | 47% |
| Белтъчини | 6 г | 25% |
| Холестерол | 102 мг |
Сподели:
