Пържени яйца на очи с домати и магданоз

Пържени яйца на очи с домати и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г домати
  • 10 яйца
  • 100 г масло
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Доматите се измиват и се нарязват на кръгчета с дебелина не повече от 1 см. Нареждат се в тавичка, с предварително сгорещено растително масло. Магданозът се нарязва на ситно и се поръсва върху доматите. Подправят се със сол и се изпържват леко.

Яйцата се чукват отгоре и се посоляват. Готви се, докато яйцата се втвърдят.

Яйцата на очи се заливат със запържено масло и се поръсват с малко червен пипер.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 285 г
Калории 375 кал
Въглехидрати 8 г 9%
Мазнини 32 г 76%
Белтъчини 15 г 16%
Холестерол 522 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Пържени яйца на очи в тиган в масло с червен пипер

Пържени яйца на очи с бекон поднесени с пържени филийки

Печени яйца на очи в кошничка от бекон на фурна