Баница с готови кори, плънка от кайма и домати от консерва и заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната вода

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се запържват. Добавят се доматите от консервата, сол, черен пипер и чубрица и се оставя да поври.

Приготвя се заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната вода.

В намазнена тава се поставят две кори, слага се от плънката с каймата и след това се залива с малко от заливката. Трябва да остане половината заливка, за да се залее цялата баница. Това се прави до изчерпване на продуктите, като баницата завършва с две кори, нарязва се или се дупчи и се залива с останалата заливка.

Баницата се пече на силно загрята фурна за около 40 минути до златисто.