Пълнени чушки с ориз, праз лук, булгур и домати от консерва, печени на фурна
Продукти:
- 10 чушки
- 150 г ориз
- 150 г булгур
- 1 глава лук
- 1 стрък праз
- 200 г консерва домати
- магданоз
- джоджен
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Подготвят се чушките, запържват се лукът и празът на шайби и се прибавят оризът, булгурът, солта, червеният пипер, магданозът и джодженът. Налива се 1 ч.ч. вода и когато остане на мазнина, с получената смес се пълнят с лъжичка чушките.
Нареждат се в тава, прибавят се доматите, останалото олио и се запичат, докато чушките хванат коричка.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 378 г | |
| Калории | 304 кал | |
| Въглехидрати | 68 г | 86% |
| Мазнини | 1 г | 3% |
| Белтъчини | 9 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
