Салата с червен боб от консерва, краставица, чери домати, авокадо, червен лук и лайм

Рецепта:

Чери доматите се нарязват на четвъртинки, краставицата, авокадото и лукът - на кубчета, кориандърът – на ситно.

Бобът от консерва се отцежда. Всички продукти се смесват с него. Овкусяват с черен пипер, сол и сок от зелен лимон.