Печено агнешко месо с пресни картофи и девесил в гювеч на фурна
Продукти:
- 1 1/2 кг агнешко месо
- 1 кг пресни картофи
- 4 моркова
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- 3 клончета девесил
- олио
Рецепта:
Гювеч се намазнява. Агнешкото се нарязва, овкусява се със сол и черен пипер и се слага в гювеча. Слага се 1 чаша вода и месото се пече час и половина.
Картофите, морковите и девесилът се нарязват и се слагат при месото. Налива се още вода и ястието се поръсва с олио. Запича се за още половин час.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 343 г | |
| Калории | 610 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 17% |
| Мазнини | 41 г | 61% |
| Белтъчини | 34 г | 23% |
| Холестерол | 135 мг |
Сподели:
