Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз - снимка на рецептата

Рецепта:

В сгорещена мазнина се изпържват наденичките, след което се отцеждат върху домакинска хартия и се нарязват на парченца.

Отделно, нарязаните гъби и скилидки чесън се запържват в загрят зехтин. Когато гъбите омекнат се добавят нарязаните маслини, настъргана кора и сока на един лимон, наденичките, магданоза и сметаната. Сосът се разбърква от време на време и се оставя да се готви, докато остане 1/3.

Фетучините се сваряват според указанията на опаковката. Прибавят се към соса и се готвят още 4-5 минути.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 404 г
Калории 1054 кал
Въглехидрати 105 г 40%
Мазнини 54 г 46%
Белтъчини 38 г 15%
Холестерол 127 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: