Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)
Продукти:
- 1/2 кг моркови
- 1 скилидка чесън
- 1 к.ч. сметана
- 3 с.л. вода
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Морковите се обелват и сваряват. Пасират се заедно останалите продукти. Трябва да се получи еднородна смес. Оранжевият ефир може да се маже на препечена филийка или да служи за гарнитура към риби и меса.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 152 г | |
| Калории | 110 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 48% |
| Мазнини | 6 г | 46% |
| Белтъчини | 2 г | 7% |
| Холестерол | 21 мг |
Сподели:
