Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почиства, а лукът се нарязва на ситно. Всички продукти се смилат, а доматите се настъргват и се сваряват с олиото, след което се смесват с останалите съставки. Всичко се разбърква и се наръсва със ситно нарязания магданоз.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 466 г
Калории 148 кал
Въглехидрати 27 г 64%
Мазнини 5 г 27%
Белтъчини 4 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: