Супа с юфка, домати, босилек, чесън и кашкавал

Супа с юфка, домати, босилек, чесън и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматите и чесънът се почистват и се нарязват на ситно. Литър и половина вода се слага да заври и в нея се слагат доматите, чесънът, босилекът, олиото, сол и черен пипер. Слага се капак и се оставя супата да ври 30 минути. След това се добавя юфката и супата се оставя да ври още около 15 минути. При поднасяне, супата се поръсва с настърган кашкавал.

Време за приготвяне:

40 минути

Хранителни стойности:

Порция 187 г
Калории 295 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 15 г
Въглехидрати 30 г
Холестерол 24 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: