Варен ориз с херинга, грах, джинждифил и соев сос

Рецепта:

Оризът се почиства и се сварява в подсолена вода. Смесва се с джинджифила.

Херингата се почиства и се нарязва. Зехтинът се загрява и херингата се запържва в него за няколко минути. След това се добавя грахът. Бърка се няколко минути и ястието се овкусява със соевия сос.

Сваля се от огъня и с помощта на метален пръстен се оформят канапета от ориза, а отгоре се нарежда запържената херинга.