Салата с патладжан, домати, печени зелени и червени чушки

Продукти:
- 1 патладжан
- 5 домати
- 3 печени зелени чушки
- 3 печени червени чушки
- 1 глава лук
- 2 краставици
- олио
- оцет
- сол
- магданоз
Рецепта:
Патладжанът се пече на фурна. След като се охлади се обелва и нарязва на парчета. Към него се добавят обелени и нарязани на едро доматите и обелени печени шарени чушки, краставицата, лукът, оцет, сол и магданоз. Всичко това се разбърква добре и се поднася с настъргано сирене.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории и хранителна стойност:
Порция | 432 г |
Калории | 97 кал |
Белтъчини | 4 г |
Мазнини | 1 г |
Въглехидрати | 22 г |
Холестерол | 0 мг |