Салата с патладжан, домати, печени зелени и червени чушки
Продукти:
Рецепта:
Патладжанът се пече на фурна. След като се охлади се обелва и нарязва на парчета. Към него се добавят обелени и нарязани на едро доматите и обелени печени шарени чушки, краставицата, лукът, оцет, сол и магданоз. Всичко това се разбърква добре и се поднася с настъргано сирене.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 432 г | |
Калории | 97 кал | |
Въглехидрати | 22 г | 78% |
Мазнини | 1 г | 8% |
Белтъчини | 4 г | 15% |
Холестерол | 0 мг |