Салата с патладжан, домати, печени зелени и червени чушки

Салата с патладжан, домати, печени зелени и червени чушки - снимка на рецептата

Рецепта:

Патладжанът се пече на фурна. След като се охлади се обелва и нарязва на парчета. Към него се добавят обелени и нарязани на едро доматите и обелени печени шарени чушки, краставицата, лукът, оцет, сол и магданоз. Всичко това се разбърква добре и се поднася с настъргано сирене.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 432 г
Калории 97 кал
Въглехидрати 22 г 78%
Мазнини 1 г 8%
Белтъчини 4 г 15%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: