Печен кашкавал на фурна с яйца, краве и топено сирене
Продукти:
- 300 г кашкавал
- 100 г краве сирене
- 20 г топено сирене
- 120 г брашно
- 4 яйца
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 с.л. масло
- 1 с.л. олио
- чубрица
- млян черен пипер
Рецепта:
Кашкавала се настъргва на едро ренде. Сиренето се натрошава, а топеното сирене се нарязва на малки късчета. Слагат се заедно с брашното в съд и се разбърква много добре. Млякото и яйцата се разбиват в отделен съд. Сипват се при кашкавалената смес и се разбъркват много внимателно. Прибавят се подправките. В тавичка се слага олио и маслото и се поставя в загрятата фурна. Щом тавата се загрее, сместа си изсипва в нея и се пече до златисто.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 297 г | |
Калории | 641 кал | |
Въглехидрати | 32 г | 21% |
Мазнини | 41 г | 59% |
Белтъчини | 34 г | 22% |
Холестерол | 305 мг |