Оригинална класическа рецепта за тирамису
Продукти:
- 1/2 кг сирене маскарпоне
- 6 жълтъка
- 200 г захар
- 300 г бишкоти
- 100 мл. кафе
- 1 с.л. какао на прах
Рецепта:
Жълтъците се разбиват със захарта. Смесват се със сиренето маскарпоне.
Бишкотите се потапят във вече приготвеното горчиво кафе и се поставят в съда за тирамису. Покриват се с обилен слой крем и процедурата се повтаря.
Накрая десертът се поръсва с неподсладено какао на прах.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 151 г | |
| Калории | 545 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 36% |
| Мазнини | 36 г | 59% |
| Белтъчини | 8 г | 6% |
| Холестерол | 405 мг |
Сподели:
