Печен никулденски шаран с ориз по селски на фурна

Печен никулденски шаран с ориз по селски на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В сгорещената мазнина и малко вода се задушава на слаб огън ситно нарязаният лук. След получаване на златисто оцветяване, при непрекъснато бъркане се прибавят почистеният, измит и отцеден ориз, червеният пипер и солта. Продуктите се заливат с 250 мл топла вода. След няколко минути си изсипват в тавичка. В средата се поставя почистеният, измит и отцеден шаран, посолен от вътрешната страна. Пече се в умерена фурна до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 239 г
Калории 370 кал
Въглехидрати 11 г 13%
Мазнини 20 г 50%
Белтъчини 35 г 39%
Холестерол 124 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: