Панирани чушки с брашно и яйца

Рецепта:
Пиперките се изпичат и обелват. Посоляват се леко. Потапят се в разбитите с брашното, малко вода и сол яйца и се изпържват в сгорещена мазнина. Нареждат се в плитка чиния и се поръсват със ситно нарязан магданоз. Заливат се със смес от счукания със сол чесън и оцет.
Време за приготвяне:
30 минутиХранителни стойности:
Порция | 98 г |
Калории | 520 кал |
Белтъчини | 6 г |
Мазнини | 49 г |
Въглехидрати | 15 г |
Холестерол | 140 мг |