Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцет
Рецепта:
Пиперките се изпичат и обелват. Посоляват се леко. Потапят се в разбитите с брашното, малко вода и сол яйца и се изпържват в сгорещена мазнина. Нареждат се в плитка чиния и се поръсват със ситно нарязан магданоз. Заливат се със смес от счукания със сол чесън и оцет.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 98 г | |
Калории | 520 кал | |
Въглехидрати | 15 г | 12% |
Мазнини | 49 г | 84% |
Белтъчини | 6 г | 5% |
Холестерол | 140 мг |