Постен таратор по селски без мляко с орехи и вода
Продукти:
- 400 г краставици
- 6 скилидки чесън
- 1 връзка копър
- 100 г орехови ядки
- 30 мл. оцет
- 700 мл. вода
- сол
Рецепта:
Обелените, почистените и измити краставици се нарязват на ситно. Към тях се прибавят счуканият със солта чесън, счуканите орехови ядки, ситно нарязаният копър. Съдът се захлупва и след 10 минути се разбърканата смес се залива с оцета и студената вода.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 317 г | |
| Калории | 187 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 16% |
| Мазнини | 17 г | 75% |
| Белтъчини | 5 г | 10% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
