Друсан кебап със свинско месо и люти чушки
Продукти:
- 1 кг свинско месо
- 4 люти чушки
- 4 глави лук
- 2 домата
- 1 връзка магданоз
- 7 скилидки чесън
- 3 с.л. олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината. След това се прибавя нарязаният лук, скилидките чесън, настърганите домати и лютите чушки. Посолява се, поръсва се с черен пипер. Захлупва се с капак и се задушава до омекване на лука. От време на време съдът се раздрусва. Когато кебапа е готов, се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 326 г | |
| Калории | 563 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 10% |
| Мазнини | 44 г | 71% |
| Белтъчини | 29 г | 21% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
