Запечено сирене с чушки, домати и ароматни подправки в гювечета

Рецепта:

В тиган се загрява олиото и чесънът леко се запържва. Добавят се доматите и чушките. Готви се без капак, докато изври по-голямата част от водата. Посолява се и се слагат розмаринът и мащерката. Доматите и чушките се разпределят в 4 гювечета. Отгоре се слага по едно парче сирене. Фурната се загрява на 200 градуса. Ястието се запича.