Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички
Продукти:
- 1 пакет кори за баница
- 200 г сирене
- 200 г царевица
- 6 кисели краставички
- 300 г шунка
- 150 мл. доматено пюре
- 50 мл. олио
- 3 яйца
- 300 г кисело мляко
- 150 г кашкавал
Рецепта:
Шунката киселите краставички се нарязват на малки кубчета. Сиренето се натрошава и се смесва с царевицата, шунката, краставичките и се разбърква добре. В намаслена тава се слага една кора, поръсва се с малко олио и се покрива с още една. Намазва се с доматено пюре и се поръсва с готовата смес. Отново се слага кора, покрива се с още една, намазва се с доматено пюре и отново се поръсва с пълнежа. Същата процедура се повтаря до изчерпване на продуктите. Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко. Баницата се изпича в предварително загрята на 200 градуса фурна до златист цвят. Малко преди да се извади се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 460 г | |
Калории | 533 кал | |
Въглехидрати | 42 г | 32% |
Мазнини | 30 г | 51% |
Белтъчини | 24 г | 18% |
Холестерол | 142 мг |