Десерт сладкиш от крем карамел с козунак
Продукти:
- 1 кг козунак с пълнеж
- 750 мл. прясно мляко
- 250 г захар
- 1 ванилия
- 5 яйца
- 20 г масло
Рецепта:
Карамелизира се 100 грама захар. В намаслена тавичка се сипва карамела, получен от захарта. Върху него се нарежда нарязаният на филии козунак. След това се залива със смес от разбитите яйца, млякото, останалата захар и ванилията. Сладкишът се пече се около 30 мин на водна баня. По желание, когато изстине, се обръща в поднос.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 2252 г | |
| Калории | 4254 кал | |
| Въглехидрати | 748 г | 71% |
| Мазнини | 82 г | 18% |
| Белтъчини | 130 г | 13% |
| Холестерол | 1085 мг |
Сподели:
