Петел с картофи по родопски

Петел с картофи по родопски - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистеният и измит в студена течаща вода петел се нарязва на порции, посолява се и се вари на умерен огън. Когато пилешкото месо поомекне, се прибавя ситно нарязаният лук и обелените и нарязани картофи. След 4-5 минути се прибавя препърженото краве масло, обелените и нарязани на ситно домати. Вари се до готовност и сгъстяване на соса. Към края на варенето се прибавя ситно нарязаният магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 389 г
Калории 473 кал
Въглехидрати 17 г 15%
Мазнини 20 г 40%
Белтъчини 53 г 47%
Холестерол 199 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: