Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)
Продукти:
- 150 г масло
- 5 яйца
- 1 кг картофи
- 300 г пушен бекон
- 50 г кашкавал
Рецепта:
Маслото се смесва с 3 цели яйца и 2 жълтъка. Разбърква се с настърганите картофи и нарязаните на дребно колбаси. Сместа се сипва в намаслена йенска тава и се пече 30 минути. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал, смесен с двата белтъка, и се допича.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 430 г | |
| Калории | 1007 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 18% |
| Мазнини | 83 г | 74% |
| Белтъчини | 22 г | 9% |
| Холестерол | 378 мг |
Сподели:
