Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 200 г кисели краставички
- 200 г дебърцини
- 100 г кашкавал
- сол
Рецепта:
Картофите (1 кг) се сваряват, обелват и нарязват на средни по големина кубчета. Киселите краставички (200 г) се отцеждат и нарязват на кубчета, а дебърцините (200 г) се нарязват на дребни парчета напречно. Продуктите се смесват, посоляват се и се разпределят в огнеупорни съдове. Поръсват се с настърган кашкавал (100 г) и се пекат до позлатяване на кашкавала. Запечените картофи се сервират горещи.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 375 г | |
| Калории | 407 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 47% |
| Мазнини | 16 г | 36% |
| Белтъчини | 19 г | 19% |
| Холестерол | 47 мг |
Сподели:
