Класически крем карамел в тава или форма за кекс
Продукти:
- 1 л. прясно мляко
- 8 яйца
- 250 г захар
- 2 опак ванилия
- 150 г захар за карамела
- 2 с.л. вода
Рецепта:
Захарта се карамелизира с няколко лъжици вода и се слага на дъното на тава. Разстила се равномерно.
Яйцата, захарта и ванилията се разбиват с вилица или с миксер и постепенно към тях се добавя прясното мляко.
Сместа се изсипва при карамела и тавата се поставя в студена фурна. Пече се за около 50 минути на 120-130 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 223 г | |
| Калории | 337 кал | |
| Въглехидрати | 56 г | 65% |
| Мазнини | 9 г | 24% |
| Белтъчини | 10 г | 12% |
| Холестерол | 205 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Крем карамел с лимонов сок за десерт (ВИДЕО) - лесна и вкусна домашна рецепта с яйца Багрянка
Лесен десерт от козунак с крем карамел в тава печен на водна баня
Карамелен флан (нишестен крем с карамелен загар)
Крем карамел с нес кафе
Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел
Кодрит Кадир е прекрасен арабски сладкиш с крем карамел, който става популярен у нас, защото е бизък до родния ни вкус и се приготвя лесно....Първа стъпка от рецептата е да се приготви карамелът, който се поставя на дъното на кръгла кексова форма....Формата за кекс се поставя в дълбока тава, в която е поставена хавлиена кърпа и е залята с един пръст топла вода.
Лесен десерт от козунак с крем карамел в тава печен на водна баня
1/3 от захарта се карамелизира с малко вода и се разпределя равномерно на дъното на тава....Постепенно се добавя и млякото и кремът се изсипва в тавата.
Обърнат крем карамел за десерт
Крем карамелът се пече около 1 час на 150 градуса....Чашките се нареждат в тава с вода, която стига до средата им.
Обърнат крем карамел
Готовият крем карамел се оставя да се охлади във фурната, без да се вади от тавата с водата.
Обърнат крем карамел за десерт
Готовият крем карамел се оставя да се охлади във фурната, без да се вади от тавата с водата.
Крем карамел с лимонов сок за десерт (ВИДЕО) - лесна и вкусна домашна рецепта с яйца Багрянка
Още една тънкост при приготвянето на крем карамел е водата в тавата да не завира, за да не се образуват шупли....За най-добри резултати екипът на "1001 рецепти" препоръчва български
Крем карамел с кроасани в купички
Когато отгоре започне да се образува златиста коричка, крем карамелът е готов....Кроасаните се нарязват на филии и се нареждат в огнеупорни купички, поставени в тава.
Домашна торта с крем карамел (Кодрит кадир)
Първо се приготвят карамелът, като тава се слага на котлона и захарта се разтопява....Сместа се разбърква добре и на тънка струя се сипва в средата на тавата с крема.