Класически крем карамел в тава

Класически крем карамел в тава - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 л. прясно мляко
  • 8 яйца
  • 250 г захар
  • 2 опак ванилия
  • 150 г захар за карамела
  • 2 с.л. вода

Рецепта:

Захарта се карамелизира с няколко лъжици вода и се слага на дъното на тава. Разстила се равномерно.

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват с вилица или с миксер и постепенно към тях се добавя прясното мляко.

Сместа се изсипва при карамела и тавата се поставя в студена фурна. Пече се за около 50 минути на 120-130 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 223 г
Калории 337 кал
Въглехидрати 56 г 65%
Мазнини 9 г 24%
Белтъчини 10 г 12%
Холестерол 205 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Крем карамел с лимонов сок за десерт (ВИДЕО) - лесна и вкусна домашна рецепта с яйца Багрянка

Лесен десерт от козунак с крем карамел в тава печен на водна баня

Карамелен флан

Крем карамел с нес кафе