Класически крем карамел в тава

Класически крем карамел в тава - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 л. прясно мляко
  • 8 яйца
  • 250 г захар
  • 2 опак ванилия
  • 150 г захар за карамела
  • 2 с.л. вода

Рецепта:

Захарта се карамелизира с няколко лъжици вода и се слага на дъното на тава. Разстила се равномерно.

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват с вилица или с миксер и постепенно към тях се добавя прясното мляко.

Сместа се изсипва при карамела и тавата се поставя в студена фурна. Пече се за около 50 минути на 120-130 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 223 г
Калории 337 кал
Белтъчини 10 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 56 г
Холестерол 205 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: