Малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене и лук

Продукти:
- 1/2 кг бутер тесто
- 300 г сирене
- 250 г спанак
- 2 яйца
- 1 глава лук
- 2 с.л. олио
- 1/4 връзка магданоз
- 1/4 връзка копър
Рецепта:
Спанакът се измива и нарязва на малки ивици, а лукът на ситно. Задушават се за няколко минути в олио докато омекнат. Овкусяват се със сол и наситнени копър и магданоз и се оставят да изстинат.
Щом изстинат се добавят към натрошеното сирене и разбитите яйца. Разбърква се до получаване на еднородна смес за пълнеж.
Тестото се разрязва на квадрати. Във всеки от тях се слага по малко от плънката и се завива, така че да се получи триъгълна форма.
Триъгълните банички се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаване на златист цвят.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории и хранителна стойност:
Порция | 160 г |
Калории | 488 кал |
Белтъчини | 12 г |
Мазнини | 35 г |
Въглехидрати | 32 г |
Холестерол | 80 мг |