Баница от готови кори с праз, гъби, сирене и яйца
Продукти:
- 1/2 кг готови кори
- 4 стръка праз лук
- 250 г гъби
- 250 г сирене
- 4 яйца
- 100 мл. олио
- 20 г масло
- черен пипер
Рецепта:
Праз лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне. Отстранява се и на негово място се слагат нарязаните на ивици гъби. Щом пуснат водата си и намалят своя обем се изваждат и се оставят да изстинат.
Щом гъбите и празът са готови и зстинали се смесват с натрошеното сирене. Добавят се яйцата и малко черен пипер и се разбиват до получаване на еднородна смес.
В намазнена тавичка се поставят 2 кори. Върху тях се поставя част от плънката. След това отново ред кори, ред плънка, докато свършат. Последният ред кори се намазва с разтопено масло.
Пече се във фурна загрята до 180 градуса за 35-40 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 205 г | |
| Калории | 456 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 38% |
| Мазнини | 26 г | 52% |
| Белтъчини | 13 г | 12% |
| Холестерол | 127 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)
Баница с домашни кори булгур, праз лук и сирене
Домашна вита баница със спанак, яйца, сирене, праз лук и заливка с кисело мляко
|
Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене |
|
Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко |