Печени миди ядки с ориз на фурна
Продукти:
Рецепта:
Мидите се размразяват и отцеждат. Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета. Запържват се в олио докато омекнат. Щом поомекнат се добавя оризът и се готви 3-4 минути докато започне да променя цвета си. Добавя се гореща вода и се готви до полуготовност. Овкусява се със сол и пипер на вкус.
Прехвърля се в тава и се поръсва с подправките. Добавят се и мидите и се разбърква. Пече се във фурна загрята до 200 градуса за около 10-12 минути.
Сервира се поръсено с пресен магданоз.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 444 г | |
Калории | 447 кал | |
Въглехидрати | 67 г | 62% |
Мазнини | 9 г | 19% |
Белтъчини | 22 г | 21% |
Холестерол | 43 мг |