Задушена агнешка главичка в тесто на фурна
Продукти:
- 1 агнешка глава
- 600 г тесто
- 2 глави лук
- сол
- черен пипер
- 1 с.л. червен пипер
- 100 мл. олио
Рецепта:
Ангнешката главичка се измива и почиства добре. Намазва се с мазнина и пасирани лук и чесън. Поръсва се със сол, черен и червен пипер.
Тестото се разточва на дебела кора и главата се увива в него. Намазва се с олио и се пече на умерена фурна.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 480 г | |
| Калории | 1379 кал | |
| Въглехидрати | 96 г | 29% |
| Мазнини | 84 г | 56% |
| Белтъчини | 56 г | 17% |
| Холестерол | 180 мг |
Сподели:
