Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см.

Олиото се загрява в дълбок тиган до 190 градуса. Шкембето се овалва в сместа от брашно и подправки и се пържи по 1-2 минути до получаване на златист загар.

Сервира се със соев сос.

Време за приготвяне:

20 минути

Хранителни стойности:

Порция 242 г
Калории 1092 кал
Белтъчини 23 г
Мазнини 103 г
Въглехидрати 19 г
Холестерол 241 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: