Риба калкан плакия на фурна
Продукти:
Рецепта:
Калканът се нарязва на хапки и се посолява.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото с малко брашно. Щом поомекне, се добавя топла вода.
В получения сос се пускат парчетата риба, а също и нарязаните скилидки чесън.
Рибата се покрива с резени лимон, посипва се с галета и ситно накълцан магданоз. Пече се в предварително загрята умерена фурна до готовност. Сервира се с резени пресни домати отгоре.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 468 г | |
| Калории | 384 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 24% |
| Мазнини | 13 г | 31% |
| Белтъчини | 44 г | 47% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
