Зеленчукова капама с картофи и чушки
Продукти:
- 600 г картофи
- 4 чушки
- 2 връзки зелен лук
- 1 к.ч. олио
- 1 с.л. доматено пюре
- магданоз
- джоджен
- червен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите се обелват и нарязват на колелца. Лукът се реже на едри кубчета, а чушките – на ивици.
В тенджера се слагат зеленчуците и се разбъркват с подправките. Сипва се олиото, доматеното пюре и гореща вода, колкото да покрие продуктите. Ястието се слага на тих огън да се вари, като не се бърка по време на готвенето. Сервира се горещо.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 296 г | |
| Калории | 303 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 45% |
| Мазнини | 18 г | 51% |
| Белтъчини | 4 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
