Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък
Продукти:
- 1/2 кг пилешки воденички
- 2 картофа
- 1 морков
- 1 глава лук
- 50 г фиде
- 1 жълтък
- 4 с.л. кисело мляко
- олио
- сол
Рецепта:
Воденичките се сваряват в подсолена вода до омекване.
В малко олио се задушават ситно нарязаният лук и морковът на кубчета. Добавят се картофите и зеленчуците се запържват леко.
Воденичките се нарязват на дребно и се добавят в супата.
След като омекнат картофите, се сипва фидето, супата се оставя да поври 5-6 минути и се отдръпва от котлона. Застройва се с разбитите жълтък и кисело мляко.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 20 г | |
| Калории | 21 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 50% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 2 г | 50% |
| Холестерол | 15 мг |
Сподели:
