Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца
Продукти:
- 1 връзка зелена салата ендивия
- 200 г ролца от раци
- 200 г картофи
- 2 яйца
- 4 стръка зелен лук
- 1 домат
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. оцет
- сол
Рецепта:
Зелената салата ендивия се накъсва, а лукът се нарязва на колелца. Варените картофи се обелват и нарязват на кубчета, а варените яйца се разрязват на четвъртинки. Ролцата се нарязват на кубчета, а също и доматът. Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват със сол, зехтин и оцет.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 248 г | |
| Калории | 174 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 40% |
| Мазнини | 6 г | 32% |
| Белтъчини | 13 г | 30% |
| Холестерол | 109 мг |
Сподели:
