Персийски тутманик
Рецепта:
Яйцата се разбиват, а след това към тях се прибавят олиото, киселото мляко с предварително разтворената в него сода, и брашното. Трябва да се получи тесто с гъстотата на смес за кекс. Към нея се прибавя натрошеното сирене и сместа се изсипва в намазана с олио кръгла тавичка. Пече се в умерено загрята фурна до златистокафяво.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 96 г | |
Калории | 292 кал | |
Въглехидрати | 31 г | 43% |
Мазнини | 15 г | 47% |
Белтъчини | 8 г | 11% |
Холестерол | 76 мг |